Samstag, 8. Oktober 2011

SMOOTHIE

Innerhalb der letzten 2 Wochen hat es so ziemlich jeden in meinem Umkreis erwischt - meinen Papa, meine beste Freundin, diverse andere Freunde und Freundinnen, mein komplettes Büro, meine Mama... Und jetzt bin wohl ich dran. Erkältung. Oder Grippe. Was weiss ich. Jedenfalls furchtbar nervig und grad zeitlich ganz unpassend. Ich kämpfe mit allen Mitteln gegen den richtigen Ausbruch - heute mit einem Obst-Smoothie! (Und mit Grünem Tee mit Jasmin und frischem Ingwer, Thymian-Halstee, Kamille-Vanille-Honig-Tee und was sonst noch alles folgt... Gestern wars eine Minestrone.)


Zutaten für 1 großes Glas:
5 gefrorene Erdbeeren (Tiefkühl oder frisch)
ca. 10 - 15 gefrorene Himbeeren (Tiefkühl oder frisch)
1 Banane
Multivitaminsaft oder frischer Orangensaft

nach Belieben: etwas Honig, Zitronenmelisse


Zuerst die Erdbeeren und Himbeeren mit etwas Multivitamin- oder Orangensaft im Mixer pürieren, dann die kleingeschnittene Banane hinzugeben und nach Belieben Honig oder Zitronenmelisse und nochmals kurz aufmixen, bis alles schön gleichmässig cremig ist. Wer keine Himbeer-Kerne mag, kann den Smootie durch ein Sieb streichen, war mir aber zu viel Aufwand.






Cheers.

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