Samstag, 7. September 2013

MANGO-ERDBEER-POPSICLES

Noch ein superschnelles Eisrezept für euch. Die Idee dazu stammt aus der letzten Ausgabe der Lecker, dort waren einige Popsicles-Rezepte zu finden. Die Idee, Erdbeer- und Mangopüree einzufrieren, fand ich sehr lecker! Schön fruchtig und außerdem vegan.


Zutaten für 6 Stück:
1 reife Mango
100 g Erdbeeren
2 EL Puderzucker

Erdbeeren und Mango mit je 1 EL Puderzucker separat im Mixer zu Püree mixen.


Die Masse abwechselnd in Eisförmchen füllen:


Für mindestens 5 Stunden ins Gefrierfach stellen. Das Eis lässt sich aus den Förmchen am Besten lösen, wenn man die Plastikhülle mit lauwarmem Wasser abspült.

Kommentare:

  1. An so einem warmen Sommerwochenende sind die bestimmt genau das Richtige und die Kombination aus Mango und Erdbeere sieht total gut aus.
    Lecker!

    Liebe Grüße,
    Mia

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    1. Dankeschön Mia! :) Da ich nicht weiß, wieviele warme Sommerwochenenden es noch geben wird dieses Jahr, hoffe ich einfach mal, das Rezept kommt nicht zu spät ;)
      LG
      Ela

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  2. Oh Gott ! Dein Blog macht mich hungrig :(
    Super leckere Rezepte hast du hier, wunderbar!

    Warum nimmst du nicht an meiner Blogvorstellung teil ?

    Liebe Grüße,
    Darlyn

    HIER gehts zur Blogvorstellung

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    1. Hallo Darlyn,
      danke für das Kompliment! Solche Blogvorstellungen sind nichts für mich, aber danke für die Einladung. Dein Blog gefällt mir auch sehr gut.
      Alles Liebe,
      Ela

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  3. wow es sieht so lecker aus! ich will auch probieren.

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