Mittwoch, 2. Oktober 2013

5 JAHRE CHOCRI

Wie ihr wisst, bin ich ein absoluter Schokoladen-Junkie. Ich verputze Unmengen davon. Was aber nicht heißt, dass ich besondere und hochwertige Schokolade nicht zu schätzen wüsste. Es gibt da so einige Lieblingsmarken, die sich mit der Zeit etabliert haben... Unter anderem der Onlineshop Chocri, der jetzt sein 5jähriges Bestehen feiert, wozu ich ganz herzlich gratulieren möchte! Ich hatte euch Chocri vor einiger Zeit bereits vorgestellt (Schokoladige Weltreise), aber anlässlich des Geburtstags gibt es jetzt eine besondere Edition der Weltreise mit Bourbon-Vanille und außerdem eine Sammlung der Lieblingspralinen von Mitarbeitern!


Ich muss sagen, dass geschmacklich Chocri bei mir wirklich sehr weit vorne liegt. Sowohl die weiße, die Milchschokolade als auch die dunkle Schokolade finde ich richtig lecker. Auch die Tatsache, dass versucht wird, CO2 neutral und fair zu produzieren, finde ich gut. Mich hat eine Leserin bei meinem letzten Beitrag über Chocri darauf hingewiesen, dass das UTZ Siegel etwas fragwürdig ist. Das finde ich natürlich sehr schade, und hoffe, dass Chocri sich evtl nach einem anderen Fair Trade Siegel umsieht, mit denen Herkunft und Ernte/Herstellung der Kakao(bohnen) belegt werden können. In den Beiträgen meiner Fair-Trade-Schokoladenwoche findet ihr zu anderen Fair Trade Siegeln für Schokolade noch mehr Informationen.




Liebe Grüße an alle Schokoladenjunkies da draußen!

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